柠檬酸可以去水垢，因为柠檬酸具有一定的腐蚀性和溶解性，可以与水垢中的钙、镁离子发生化学反应，生成易溶于水的物质，从而去除水垢。但是，柠檬酸本身也是有一定的毒性的，如果有人不慎喝了含有柠檬酸去水垢的溶液，可能会出现以下情况：

1. 口腔和喉咙刺激：柠檬酸具有一定的酸性，可能会对口腔和喉咙造成刺激，出现灼热感、疼痛等症状。

2. 胃部不适：如果喝了大量的柠檬酸溶液，可能会对胃黏膜造成刺激，出现胃痛、恶心、呕吐等症状。

3. 腹泻：柠檬酸对肠道也有一定的刺激作用，可能会导致腹泻等症状。

如果有人喝了含有柠檬酸去水垢的溶液，出现了上述症状，应该立即停止饮用，并尽快就医。就医时，应告知医生喝了含有柠檬酸的溶液，以便医生进行相应的检查和治疗。在家中，可以先喝大量的水，以稀释体内的柠檬酸，减轻其对身体的刺激作用。