如果你的手机Safari浏览器跳转到Bing搜索引擎，那么可能是因为你的默认搜索引擎被设置为Bing。要取消这种跳转，首先需要打开Safari浏览器，然后点击右下角的“设置”按钮。

接着，滑动到页面的底部，找到“Safari搜索引擎”选项，点击它并选择其他搜索引擎，如Google或Yahoo等。

这将取消Bing搜索引擎的默认设置，使你可以直接跳转到你选择的搜索引擎而不是Bing。