答骑士酸奶热量100大卡。牛奶中添加有益菌，进行发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。口味酸甜，适合饮用。市场上酸奶制品以凝固型、搅拌型及添加各种果汁、果酱等辅料的果味型为主。酸奶中含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌，可促进胃液分泌，提高食欲。