水果捞通常是用在水果沙拉中，其主要作用是增加口感和美观。如果放置在室温下的水果捞长时间暴露在空气中，可能会导致其变质、腐烂。因此，建议尽快食用水果捞，避免长时间放置以免影响口感和食用安全。如果发现水果捞有异味或者变质的迹象，应立即丢弃以免食用安全。