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食用石灰和食用石膏的区别
时间:2025-04-16 07:49:31
答案
食用石灰主要成分为氧化钙,而食用石膏主要成分为硫酸钙。食用石灰用于加工野菜、腌制咸菜、制造酸橙水等,而食用石膏则多用于豆腐、糕点等食品的凝固剂。
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