孟记传统大刀面正宗。

孟记传统大刀面是陕西省渭南市的一家快餐小吃，位于华阴市岳庙路(近北华太中路)。

孟记传统大刀面做的时候是让人家可以直接看见。特别的干净，而且老板的刀法非常准。里面有酸汤面葱花面。大刀面薄、细、筋、光，不论配什么汤底都完美融入。推荐点经典的酸汤面、葱油面，干拌面、二合一更入味些，吃的人也很多。可以加火腿肥肠都很好。