干冰颗粒是固态的二氧化碳，是一种无色、无味、不易燃的固体，通常以颗粒状或块状的形式存在。它的温度极低，大约为-78.5°C，因此具有冷冻和冷藏的作用。干冰颗粒在接触到空气时，会迅速升华成气态的二氧化碳，同时吸收大量的热量，因此常被用于舞台烟雾、食品保鲜、冷藏运输等领域。由于干冰的升华过程不会产生水分，因此它也被广泛用于电子设备、文物等的干燥处理。

总的来说，干冰颗粒是一种非常有用的物质，具有多种应用。然而，由于它的温度极低，使用时需要特别注意安全，避免与皮肤直接接触或吸入其产生的气体。