广东佛山

甜醋，别称添丁甜醋，是一种醋，偏甜，是妇女生产后用于补身的调味醋，能够促进肠道内消化液的分泌。甜醋以大米为主要原料，经选料、制作、备料储存、滤醋、熬制、存放六道工序而成，可以直接饮用原醋或兑水饮用，亦可与黑米醋混合煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。