即热式电热水器是一种可以即时加热并供应热水的设备，其工作原理是通过电加热元件快速加热水流，使其达到适宜的温度。

当即热式电热水器通电后，电加热元件会立即开始工作，将电能转化为热能，加热水流。因此，即热式电热水器通电后就会加热，这是正常的工作状态。

需要注意的是，即热式电热水器的加热速度非常快，可以在几秒钟内将水流加热到适宜的温度。因此，在使用即热式电热水器时，需要注意安全，避免烫伤。同时，为了保证即热式电热水器的正常工作，需要定期进行维护和保养，例如清洗加热元件、检查电源线等。