酸菜炒粉条粉条泡30分钟。酸菜丝放在清水中捞洗一遍,沥水备用。

2. 粉条放在温水中浸泡30分钟,捞出切小段。

3. 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入粉条翻炒2分钟后放入酸菜丝翻炒3分钟,加入少许水焖5分钟即可