《西部慢调》是一部由李安执导的电影，于1995年上映。这部电影讲述了一个移民家庭在20世纪60年代从台湾来到美国，在美国西部的小镇上经营快餐店的故事。电影通过对移民家庭成员之间的关系、文化差异以及他们在美国的生活、工作和社交等方面的描写，展现了移民在新环境中所面临的困难和适应过程。

电影的名字“西部慢调”指的是一种美国西部地区的音乐风格，它通常是一种悠闲、舒缓的旋律，代表着该地区的文化和生活方式。电影中的音乐也大量使用了西部慢调，配合着电影的画面，增加了整个故事的情感深度和感染力。