马头鱼的营养价值功效

马头鱼由于头部呈方形，鱼身侧扁、背部微微突出，头较大而高，口小，侧线发达，有几分像马头，故称马头鱼（甘鲷）。它属于暖温性中下层鱼类，散布在中国、朝鲜和日本南部海区。平常在水深150米以浅的砂泥底质水域活动，以小鱼、虾等，10足类、多毛类为食。马头鱼蛋白质含量高，适合体质衰弱症或病后康复期的人，而且常常食用可以到达美容瘦身、软化血管、排肠毒的功效。

坏处：马头鱼体内含汞含量比其它鱼偏高，处于生长发育期的小孩不宜多吃。