重庆七鹰是指重庆七家著名的餐饮企业，它们分别是：陶然居、小天鹅、德庄、乡村基、顺风123、味道天下、喜来登。这七家企业都是以特色菜为主，各有特色，而且在餐饮行业中都有较高的知名度和口碑。

不过，按照一些资料来看，重庆七鹰确实只有六家，因为其中的"味千拉面"已经不再从事餐饮经营。因此，现在重庆七鹰只有六家企业。