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促进食欲:酸茶具有独特的发酵工艺,使得发酵后的酸茶除了具有茶叶的清香味外,还具有特殊的酸香和酸涩味,适量饮用酸茶能促进胃酸分泌,具有一定的促进食欲的功效和作用;

2.

提神醒脑:酸茶中含有茶多酚以及咖啡碱等物质,茶多酚是一种活性物质,具有抗氧化的作用,咖啡碱常作用于神经系统,能够兴奋中枢神经系统,