一般情况下，建议使用80℃左右的开水进行冲泡。使用开水可以更好地提取出菊花晶中的香气和营养成分，同时也可以有效消毒，保证饮用的卫生安全。

冲泡时，一般使用3-5g的菊花晶和100ml左右的开水进行泡发和冲泡，可以根据个人的口感加入适量的冰糖。

此外，不同品牌的菊花晶可能会有不同的冲泡要求，建议根据产品包装上的说明进行冲泡。