邹平九户牛肉是中国山东省济南市的传统名菜之一，因选用只徜徉沂蒙山区的骏马、交火、冀犊等品种而得名。在邹平地区，有数家制作九户牛肉的餐厅，其中最为著名的是王记九户牛肉。这家餐厅选用至少一年左右的优质牛后，经过10道以上的工序制作出的九户牛肉肉质鲜美、口感细腻，富有咀嚼感。此外，他们的辣椒酱和面食同样美味，价格不算亲民但性价比不错。因此，王记九户牛肉是邹平值得一试的九户牛肉餐厅之一。