这个问题其实需要参考两个方面，一是需要考虑锅的大小，二是需要考虑人数的多少。常用的汤锅大小为24cm、26cm、28cm、30cm等，一般情况下2-3个人选购24cm或26cm的汤锅较为合适，如果需要煮更多的菜品或是人数多一些，可以选择28cm或30cm的汤锅。

此外，也可以根据实际需要购买双层或三层的汤锅，这样可以节省煤气用量和时间，能够更好的满足炊事需求。总体来说，在选择汤锅时需要考虑人数和食物数量，合理选择合适大小的汤锅可以大大提高厨房炊事效率。