个人认为煮粥更好。

丝苗米可以煮饭也是可以用来煮粥，要说哪个更适合，还是适合煮粥。用丝苗米煮出来的粥，味道是清香的，软硬适中，吃起来是很有味道的。

丝苗米是属于籼米，米粒的外形是纤长洁白的，生米就像是玻璃质般的泛光，淀粉含量不高，煮出来的米饭是软硬适中，饭粒分明，用来炒饭或者是制作煲仔饭是非常合适的，米饭幽香，口感是非常棒的。