禹州农村孩子满月酒一般会用传统的白酒，如茅台、五粮液等。因为白酒在中国拥有悠久的历史和文化底蕴，并被认为是最具代表性和正宗的中国酒类。此外，白酒也富含浓郁的酒香和口感，非常适合用来庆祝重要场合，如孩子出生满月等。在酒席上，满月酒的饮用也要遵循一定的酒席礼仪，以示对宾客的尊重和亲和力。因此，禹州农村孩子满月酒一般会选择白酒作为庆祝饮品。