要想让螺蛳泡出来干净，最好的方法是先将螺蛳放在盆中用清水泡一段时间，使其将身上的泥沙和杂质全部排出。

随后再用盐水或白醋泡一段时间，可以将螺蛳身上的污渍和异味去除干净，使其更加美味可口。最后再用清水冲洗干净即可。需要注意的是，在泡螺蛳的过程中，一定要换水多次，并且每次泡的时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。