月饼皮:
糯米粉 20克
中筋面粉 95克
猪油 30克
白砂糖 30克
常温水 40克
月饼馅料:
糯米粉(熟) 25克
中筋面粉(熟) 50克
黑白芝麻(熟) 25克
花生仁(熟) 70克
核桃仁(熟) 35克
冬瓜条 30克
蜜枣 30克
红瓜/绿瓜条 15克
肥肉 50克
白砂糖 20克
玉米油 35克