为了快速解冻猪脸肉,可以使用以下方法:将猪脸肉放入密封袋中,确保所有的空气都被排出。
然后在盆子或水槽中加入温水,将袋子放入水中浸泡。不要使用热水,以免破坏肉的质地。
不断更换水,以确保温度保持在35°C以下,并尽量每15-20分钟翻转一次袋子。这样可以确保解冻是快速,且不会导致肉烂掉或变质。最后,吃之前要确保整个肉块都已经完全解冻。