石英石3代和4代之间的区别，主要体现在其材质、性能、外观以及应用上。

首先，从材质上来看，石英石3代通常采用较为传统的生产工艺和原料配比，而石英石4代则在此基础上进行了优化升级，采用了更为先进的生产技术和更优质的原料，使得其硬度和耐磨性得到了显著提升。

其次，性能方面，石英石4代在抗污、抗渗透、抗老化等方面相较于3代有了明显的提升。这使得石英石4代在使用过程中更加耐用，不易受到外界环境的影响，从而延长了其使用寿命。

再者，从外观上来看，石英石4代在色彩和纹理上更加丰富多样，能够满足不同消费者的个性化需求。同时，其表面光泽度也更高，使得整体效果更加美观大方。

最后，在应用方面，石英石4代因其优异的性能和丰富的外观选择，被广泛用于厨房台面、浴室柜台面、地面铺设等多个领域。而石英石3代虽然也在这些领域有所应用，但在某些特定场合，如高端定制家居等，可能稍显逊色。

总的来说，石英石4代在材质、性能、外观和应用等方面相较于3代都有了显著的提升，更加符合现代家居装修的需求。当然，具体选择哪一代产品还需根据消费者的实际需求和预算来综合考虑。