好吃

儿菜洗净切片备用，肉切片备用，姜蒜切片备用。锅内烧水倒入儿菜煮两分钟捞起沥干水分备用，起锅烧油倒入备好的肉片或者五花肉翻炒，下姜蒜炒香、倒入沥干水分的儿菜继续翻炒两分钟即可，加入少许盐及调味料起锅装盘。