当然可以啦！湖南人在浙江绍兴就医是可以享受异地报销的。现在的医保政策已经非常完善，异地就医报销变得相对容易很多。只需要在就医前办理好相关的异地就医备案手续，然后在绍兴的医院看病时出示医保卡，医疗费用就可以直接结算报销啦。当然，具体的报销比例和流程可能因地区和政策的不同而有所差异，所以最好还是提前咨询一下当地的医保部门，了解清楚相关的规定和要求哦。