椰丝馅最好用椰子肉、砂糖和水一起煮制而成。通常情况下，一斤椰丝馅需要添加约400克糖，如果您喜欢更加甜蜜的味道，可以适量增加糖的比例。但是需要注意，添加糖的数量过多不仅会影响椰丝馅的口感和质量，还可能对健康造成负面影响，所以请适量添加糖，更加健康地享受美食。