哥哥和妹妹如何分户，应该根据家庭情况和实际需求进行决定。如果家庭条件允许，可以考虑为哥哥和妹妹各自单独设置独立的卧室和私人空间。如果条件不允许，可以将房间分隔成两个区域，哥哥和妹妹各自使用一部分，而共享公共区域。

另外，家长的态度和指导也非常重要，应该鼓励哥哥和妹妹互相尊重、理解和合作，共同维护家庭和睦。