如果是吃的话，减肥期间荞麦面条每天吃100克，由于每个人的身体健康状况不同，在使用的数量上可能也会存在差异。

荞麦面属于粗粮，其中含有的氨基酸比较多，在适量使用的时候能达到减肥效果，还能有利于皮肤健康，不过其中含有少量的碳水化合物，如果一次性食用太多，可能会影响到减肥。所以一天100克即可。