1 是的，清华大学的餐厅是对外开放的，不仅学生可以进去吃饭，其他人也可以前往。

2 清华大学的餐厅不仅仅是为学生提供饮食服务，也是为校内外的师生和游客提供了一个品尝中华美食的场所。

因此，清华大学的餐厅对外开放是为了方便更多的人能够品尝到清华美食。

3 此外，清华大学的餐厅还是一个文化交流的场所，有时会举办一些餐饮文化活动，吸引更多的人前来参加，这也是对外开放的一个原因。