辨别瓷器是否是人为做旧，可以考虑以下几点。

首先，观察表面是否有明显的划痕，是否有颜色斑驳、不均匀或掉色的现象。

其次，瓷器表面是否存在大面积的磨损，是否存在假装陶瓷龟纹的痕迹。

再次，从字体、色彩的流畅度及整体手工水平上判断是否匹配，制作工艺及年代是否符合实际。

最后，可以通过尝试用几种方法对其进行检测，诸如紫外线检测、热红外线检测、反光血色检测等方式，以证明其真伪。