用料

新鲜花椒芽儿 70g

面粉 50g

食用油 200g

盐 小半勺

鸡蛋 2个

做法步骤

1、花椒芽洗净 控水备用

2、制作面糊：面粉、淀粉2:1，两个鸡蛋

3、加少量水，搅拌均匀

4、把花椒芽放入面糊中

5、锅里放油，油温不要太高，放入花椒芽

6、花椒芽上色后，捞出盛盘