不同的芝士其营养成分也会有所不同，但一般来说，含有高蛋白质、钙和维生素B12的芝士都可以被认为是营养丰富的。例如，瑞士奶酪、切达奶酪和帕尔玛干酪都是营养价值较高的芝士种类。然而，也要注意芝士中的脂肪和钠含量，过量摄入可能对健康造成影响。