粽子是端午节不可少的菜。

因为端午节是为了纪念屈原，而传说中屈原在投江自尽之前，为了不让鱼虾蛇蚯蚓吃掉自己的身体而将糯米包裹成三角形的粽子扔到江中，让这些小动物吃饱肚子后才吃他的身体，所以后人为了纪念屈原而在这个日子里吃粽子。

粽子是一种有馅、用粽叶包裹的传统中国食品，可以有肉、甜糯米、豆沙等各种馅料，非常美味。