在吸水的实验中，报纸表现最出色，其次是纸餐厅和纸书写纸。这是因为报纸的表面积较大且纤维密集，能够快速吸收水分。而纸餐厅和纸书写纸的纤维密度较低，吸水速度较慢。

挂历纸的吸水能力也不俗，但由于其表面多为涂层，吸水速度略低于报纸。综上所述，报纸在吸水性能方面具有优势，其次是挂历纸，再次是纸餐厅和纸书写纸。