具体做法如下：首先将菠萝切段、炸至金黄酥脆，然后与炒熟的咸蛋黄、麦片等配料拌匀，制作出一道微酸、微甜、咸蛋黄浓郁的麦香菠萝菜品，成本不到5块钱。