恢复饮食需循序渐进，由稀到稠、缓慢加量。可先饮水，待胃肠道适应后，适当过渡到流质半流质饮食，而等到胃肠道功能恢复以后，才可以恢复正常饮食。

1、饮水：多日未进食的患者肠道功能会逐渐减弱，肠蠕动速度减慢，甚至停止。开始进食前，需先喝一点温开水，润滑肠道黏膜，促进胃肠道消化液分泌，让肠道提前适应食物的进入；

2、流质、半流质饮食：而喝水一段时间，患者胃肠道没有恶心、呕吐等不适反应，则可以适当地进食一些流质食物。饮食原则为无刺激的食物，少量多餐，如牛奶、米汤、面汤等。而在流质食物适应后，则可以慢慢地过渡到半流质饮食，如小米粥、面条等；

3、正常饮食：在经过一段时间的流质、半流食饮食的调理后，胃肠道功能逐渐恢复，此时则可以逐渐恢复正常的饮食习惯。建议可吃一些蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、瘦肉等，也可以吃一些水果或者蔬菜，如苹果、菠菜等，以补充人体消耗所需的营养物质。但此时仍需要注意饮食清淡，避免油腻、辛辣刺激的食物，忌烟酒，以免刺激到刚刚恢复的胃肠道。