珍珠腊鱼是一种食用鱼类，也被称为红罗非鱼。它属于淡水鱼，产于亚洲热带地区。珍珠腊鱼的肉质鲜美，富含蛋白质和矿物质，是当地的美食之一。此外，珍珠腊鱼还是一种重要的渔业资源，被广泛捕捞。