天柱山茶产于广东省五华县棉洋镇天柱山。天柱山位于梅州市五华县东南部境内，最高海拔870米，种茶有300多年历史，是梅州市名茶产区之一。天柱山茶是本地小叶种，条索紧结细直，身骨重，耐冲泡。属于绿茶！