南瓜子仁和南瓜子壳都可以补锌。南瓜子仁富含锌，每100克南瓜子仁中约含有25.6毫克的锌，是很好的天然锌源。南瓜子壳也含有一定量的锌，每100克南瓜子壳中约含有2.5毫克的锌。所以，无论是南瓜子仁还是南瓜子壳都可以用来补充身体所需的锌元素。