根据查找到的信息，目前未发现佳百特食品有限公司是上市公司。该公司成立于2008年，是一家主要生产销售肉制品、水产制品、速冻食品等食品类产品的企业。据公司官网介绍，其主要销售渠道为超市、商超等。虽然该公司在国内市场拥有一定的知名度和市场占有率，但目前尚未在股票交易所上市。