在中国，聚餐并不需要办证。但是在特定场合，例如举办大型宴席或餐饮活动时，需要申请相关证件，如食品经营许可证等。此外，为了确保聚餐的安全和卫生，参与者也应该注意食品的质量和卫生状况，并遵守相关法律法规，如《食品安全法》等。总之，聚餐不需要办证，但是应该保证食品安全和卫生，遵守相关法律法规。