桂花在气温低于零下5度时，不宜放在室外，可能会被冻坏。因此，在山东地区，如果室外温度长时间低于零下5度，建议将桂花搬进室内过冬。如果室内温度能控制在0℃~5℃以上，会更有利于桂花的生长。

以上信息仅供参考，具体还需要根据当地实际气候和桂花品种来决定。如需更多信息，建议咨询园艺师或阅读花卉相关书籍。