关于“扬州才是真江南”的说法，实际上是对江南地域概念的一种特定理解和观点。江南，字面意义为长江之南，在人文地理概念里特指长江中下游以南。在不同历史时期，江南的地理范围和文化内涵有所差异。

扬州，位于江苏省中部，长江与京杭大运河的交汇处，自古就是一座繁华的城市，有着深厚的文化底蕴和丰富的历史遗产。在地理上，扬州确实位于长江之南，符合江南的基本定义。同时，扬州的文化、风俗、建筑等方面也深受江南文化的影响，有着典型的江南水乡特色。

然而，江南并不仅仅是一个地理概念，更是一个文化概念。它涵盖了长江中下游地区的多个城市和文化圈，包括南京、苏州、杭州、上海等地。这些地区都有着独特的江南文化特色，共同构成了丰富多彩的江南文化。

因此，将扬州称为“真江南”虽然在一定程度上体现了扬州在江南文化中的地位和特色，但也容易忽略江南地区的多样性和整体性。每个城市都有其独特的文化魅力和历史底蕴，共同构成了江南这一广阔而深厚的文化区域。

综上所述，“扬州才是真江南”这一说法有其特定的文化背景和语境，但并不能全面反映江南地区的整体面貌和文化内涵。我们应该以更加开放和包容的心态去理解和欣赏江南地区的多样性和丰富性。