华为平板MatePad 2023具备较高的硬件配置，可以流畅运行大多数主流游戏。然而，关于能否玩和平精英（PUBG）这款游戏，具体要看游戏官方的系统要求和兼容性。

根据和平精英游戏官方的系统要求，最低要求为Android 5.1及以上版本、2GB的RAM和2GB的可用存储空间。相比于这些最低要求，华为平板MatePad 2023的硬件配置是可以满足的。

因此，从硬件角度来看，华为平板MatePad 2023应该可以运行和平精英游戏。您可以在应用商店中搜索并下载和平精英进行尝试。