在申请留学签证时，不同国家会有不同的要求和标准，因此具体哪些专业会被拒签也会因国家而异。以下是一些可能导致拒签的情况：

1. 学习计划不合理

如果你的学习计划不够详细或不合理，没有清晰的目标和计划，签证官可能会认为你没有足够的动机去留学，从而拒绝你的申请。此外，如果你申请的专业并不具备对你未来职业和个人成长的帮助，也可能被视为不合理。

2. 签证材料不足或不准确

申请留学签证需要提供各种证件、成绩单和材料。如果你提供的材料不合格、缺失或不准确，签证官可能会怀疑做假。