对于新手焊工，钢结构焊接并不建议作为首选实训项目。钢结构焊接需要较高的技术水平，包括控制焊缝熔深、保证焊缝强度和外观质量等方面。对于新手来说，操作难度较大，易出现缺陷和返工，不利于建立信心和培养基本功。

建议新手焊工从相对简单的项目入手，逐步提升技术，积累经验后再去尝试钢结构焊接。