可以的，麻花可以用酸奶、牛奶或者水代替纯奶来制作。以下是一些麻花的做法：

- 用酸奶、牛奶或者水和面，会有一股浓浓的奶香味，实在没有牛奶，也可以用温水代替。

- 可以在烤盘里撒上芝麻，将麻花放在烤盘里后刷上蛋奶液，然后在芝麻里打几个滚，让麻花全身都沾满了芝麻。