生蚝应该存放在冰温水中，而不是冰水中。因为冰水会导致蚝的体温下降太快，可能会影响其鲜度和口感。

最好的方法是将生蚝放在泡沫箱里，然后在箱子里放入冰块，让冰块慢慢融化形成冰水，这样可以保持适当的温度和湿度，保持蚝的新鲜度。因此，生蚝放在泡沫箱里面冰块融化冰水泡着是可以的，但要确保冰水的温度适中，不要让蚝直接接触到冰块。