不能。

用电器功率只能是逆变器功率的1/3~1/2（本来许多逆变器也是虚标功率），电饭煲一般是2000W，那么你的逆变器功率必须是N>=4000W,显然，这是不现实的，也是在我们的轿车上（那怕SUV）不可能实现的。