那就来一首调味料的顺口溜吧：盐、糖、醋、酱油，葱、姜、蒜、香葱。

要烙饼就加木耳，煮面条打鸡蛋。

牛肉炖黄酒，大蒜烤虾也好吃。

要鱼宁少不了茴香，火锅选料别忘了花椒。

配料调味样样行，下一道菜做得更好。这首顺口溜将常见的调味料进行了简单分类，能够帮助我们快速记忆，也让我们在烹饪过程中更加得心应手。